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Food Design : Tout est dans la présentation

food design cuisine bio chez mémé cours de cuisine à domicile en alsace colmar ©jeenheine

Parfois, il y a des plats qui sont très bons mais très moches. C’est le moment d’être créatif, comme pour cette salade de pommes de terre. Des petits pois, quelques œufs de caille et des herbes, on dresse le tout à l’aide d’un cercle et nous voilà sauvé ! N’hésitez jamais à laisser parler votre imagination en cuisine. C’est souvent lorsqu’on a envie de faire plaisir aux autres qu’on se dépasse réellement.