Se préparer une lunchbox peut devenir lassant quand on le fait 5 j/7. Alors si parfois, on s’emmenait un peu de rab’ d’un excellent repas libanais ?

Dans ce tiffin (la version indienne à étages de la lunchbox) je me suis fait plaisir :

• hoummous
• taboulé aux herbes
• keftas à la menthe
• carottes au piment sur yahourt au citron

Je l’ai emmené pour un pique-nique en amoureux car le Tiffin permet d’emmener une bonne dose ! C’est certes un peu exceptionnel comme menu, mais ce sera assurément à refaire !